Đào đầu mùa thường chua nhưng lại rất giòn và thơm nên đem làm đào dầm là ngon nhất!
Đào đầu mùa đem dầm chua cay mặn ngọt siêu ngon

Để làm đào dầm, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 500 gram đào tươi

- 50 gram đường

- 15 gram muối

- 5 gram ớt bột

Các bạn thể dùng muối tôm hoặc muối ô mai để thay thế muối bình thường.
Cách làm đầo dầm như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn pha 2 muỗng đường vào 1 bát nước to rồi cho đá vào nhé!



Bước thứ hai(2):

- Gọt bỏ vỏ đào rồi tách đào thành từng miếng nhỏ. Chúng ta cần ngâm ngay đào vào nước đường lạnh để đào ra bớt chua và giòn hơn nhé! Ở bước này nhiều người thường dùng nước muối nhưng nước muối sẽ làm cho đào bị dai chứ không giòn đâu.



Bước thứ ba(3):

- Sau khi ngâm nước đá khoảng 10' thì các bạn vớt đào ra và ướp với số đường còn lại.


Bước thứ tư(4):

- Khi đường đã tan hết thì bạn cho nốt muối và ớt bột vào trộn thật đều rồi để trong khoảng 5' là có thể ăn được rồi!


Đào sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh đấy các bạn ạ!


Giờ thì không còn ngại đào chua đầu mùa nữa nhé!


Miếng đào giòn tan...


thấm đượm vị chua - cay - mặn ngọt quá ngon!


Nếu thích tăng thêm mùi vị cho đào thì bạn có thể dùng muối ô mai hoặc muối tôm để ướp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giao mùa Menu cho thời tiết giao mùa diy quả đào

trúng Thịt bò ThuÃƒÆ thuc don com chieu noel chậu ca nuong canh chua cá lóc sinh to dua ngon banh hinh hoa cach lam cha tom com dưa cải sau chua troon mit chanh leo êch cach lam tuong ot toi thit heo chien gion cật heo xào củ hành tây mi tuoi nau ga chao gỏi su hào cách làm lẩu gà cach lam mi xao gion xào trứng 5 cách làm kim chi cach nau mi ga chao mi tra xanh sot ca ngu ngon công thức cơm xào rau củ mi tuoi nau ga chao ngon salad dưa leo mi tron thạch trái đào thã¹ng cạch lam lau thai bánh bông lan vị dâu là sen cach nau mi somen Xúc xích dau den Chè đậu trắng làm tranh thạch dứa thit chan gio nau canh rau ngot mũ quả dưa bowler hat cach lam mi cua mẹo chọn dưa ngon súp lơ mi xao gion chay mũ quả dưa bowler hat mi xao gion chay ngon Banh bao mon an vat cach nau mi quang vit móng giò hầm ngũ vị rau cu nước chấm ngon cach lam nem nuong nhưng đặc sản Quảng Ngãi chọn dưa ngon chiên cay nuoc ep trai cay chỉ Chocolate banh tom chien thom cach nau mi nam tom kho xá xíu pudding chanh dây nươc măm cách nấu mì nấm tôm cach nau mi lanh soba học làm bánh mochi Diềm me gà ốc len bánh bông lan nhân trứng muối Y cach lam keo dua boc socola đâ u phu bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu mi ga nau ngo nom thit mi ga nau bap tom rang mi dau ga ngon mi ga nau bap ngon ca ch nâ u mi ha u cach lam mi dau ga ngon Che troi nước viêm tom chien toi mì ý đậu hũ non xà lách đậu hũ xà lách Trang trí cupcake thành hình đầu dơi ma xào thịt bò với dưa leo mam tom ngon Đọt công thức nước táo quế La gu gà cá phi lê cánh gà nướng tỏi mật ong kheo tay cÃ Æ công thức sò lông nướng mỡ hành đảo món salad ngon thức khuya trang tri mon an cho be túi đựng bình nước Kem sữa cà rà bánh khoai mì nướng ép nước cà rốt cô ve xào thịt trứng cuộn rong biển sinh tố trái cây cach xao rau muong ngon pancake bi do em dep hanh